Porto
Alegre, segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010
:: Mercado - Mercantil e Corretora de Mercadorias
Trigo - Triticultor questiona novas regras
Data:
08/02/2010
O projeto de regulamento técnico do trigo formulado pelo Ministério da Agricultura (Mapa) será questionado hoje, em Brasília, por integrantes da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Culturas de Inverno. A proposta modifica classes e eleva padrões qualitativos que estavam em vigor desde 2001. É com base nessas normas que o governo estabelece políticas públicas, forma estoques e baliza negócios privados. Triticultores e cooperativas discordam de parte das mudanças. O debate antecede consulta pública que será aberta provavelmente em abril.
Um dos pontos polêmicos altera o valor mínimo de força de glúten que, com outras ...(leia
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