Uva - Chuva dá trégua e começa a colheita da uva na Serra
Data:
26/01/2010
Condições climáticas foram desfavoráveis e expectativa é de aumento no custo
Os primeiros cachos de uva da safra 2010 já foram colhidos em Bento Gonçalves. O tempo colaborou no final de semana e os trabalhos nos parreirais de variedades precoces se intensificaram ontem na Serra. O vice-presidente do Ibravin, Denis Debiasi, espera que o tempo continue colaborando para a maturação e que a colheita das demais variedades, consideradas comuns, possa ser feita com normalidade, a partir da segunda quinzena de fevereiro. A Cooperativa Aurora começou a receber, em média, 90 caminhões por dia.
Ao longo da safra, as condições climáticas foram desfavoráveis, com excesso de chuva, o que deve acarretar em frutos de baixa qualidade. O clima ainda atrasou o amadurecimento das bagas. Outro fator ainda preocupa os produtores: a indefinição do preço mínimo da uva. O valor ainda não foi oficializado. Há três safras é de R$ 0,46 o quilo do tipo Isabel.
Com o excesso de chuva, os viticultores reforçam a aplicação de tratamentos nos parreiras, a fim de evitar doenças. "Os custos aumentam, mas o que deverá ser pago fica praticamente na mesma. Além disso, muitos agricultores tiveram perdas irreparáveis com quedas de parreirais, vendavais e intempéries", ressalta a presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Santa Tereza, Inês Fagherazzi Bettoni.
Para os safristas, no entanto, a previsão é de muito trabalho pela frente. Nos meses de janeiro, fevereiro e março, as vinícolas abrem vagas temporárias para a colheita. Na Aurora, por exemplo, são cem empregos. Antônio Carlos Ferreira, de 22 anos, de Erechim, trabalha como safrista há seis anos. Diego dos Santos, de 31 anos, considera o período excelente. "Além do pagamento, que é bom, recebemos alimentação e hospedagem", afirma.
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Condições climáticas foram desfavoráveis e expectativa é de aumento no custo 